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5 recettes max
  • Carottes et céleri aux petits lardons
    • Préparation
      20 min
    • Cuisson
      45 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 1 oignon, persil, sel, 2 cuillères à soupe de farine délayée dans un bol d'eau froide, 2 cuillères à soupe de vinaigre, 750 g de carottes, 500 g de céleri en branches, 200 g de lard frais 1/2 salé, 100 ml d'huile, 2 l d'eau bouillante salée

  • Civet de lièvre aux lardons
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    50 h 45
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 8 : quatre-épices, 1 gros lièvre avec son foie et son sang, 2.5 c. à soupe de vinaigre, 8 baies de genièvre, 4 c. à soupe d'huile, 2 c. à soupe de cognac, 1 c. à soup...

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    1 h 05
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 filets de bœuf de Chalosse de 180 gr environ, 12 grosses échalotes, 1 carotte, 1 pincée de sucre roux, 50 g de céleri rave, 30 g de beurre, 300 ml d’huile d’ara...

  • Filet mignon de porc en croûte
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    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 filet mignon de porc, 1 oignon, de la moutarde, de la poitrine (nature ou fumé), du fromage en tranche à hamburger, une pâte feuilletée

  • Filets de poisson meunière
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    Filets de poisson meunièrealt_icon_star_4

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 4 filets de poisson (dorade, merlan, sole, saint-pierre), 2 cuillères à soupe de farine, 1 citron, 1 bouquet de persil, sel et poivre du moulin, 40 g de margarine

  • Filets de Poulet à la crème et aux champignons
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    Filets de Poulet à la crème et aux champignonsalt_icon_star_4

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1,5 kg de filets de poulet, 1 boîte de champignons de Paris, 1 cube Maggi de bouillon de volaille, 20 cl de crème liquide, huile d'olive, beurre

  • Printannière d'endives aux lardons
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    Printannière d'endives aux lardonsalt_icon_star_4

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 5 endives, 2 c à s de vinaigre de framboise, sel, poivre, 150 g de lardons fumés

  • Quiche à l'oignon et aux lardons
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    Quiche à l'oignon et aux lardonsalt_icon_star_4

    1 h 35
    Très facile
    Très bon marché
    3

    Recette pour 6 : 1 pincée de sel, 2 œufs, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, sel, poivre, noix de muscade., 300 g de farine, 80 g de saindoux, 80 g de beurre, 150 g de lard de ...

  • Salade frisée aux lardons
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    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 salade frisée, 1 morceau de poitrine fumée, huile, vinaigre, sel, poivre

  • Cake roquefort, noix et lardons fumés
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    Cake roquefort, noix et lardons fumésalt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 150 g de roquefort, 3 oeufs, 100 g de farine (y disent 150g mais 100 suffisent, testé et approuvé), 1 sachet de levure, 12 cl de lait entier (j'ai mis de la crème...

  • Filet mignon au paprika
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    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 filet mignon de porc, des fines tranches de poitrine fumée, du sel, 1 brique de crème liquide entière, du paprika doux, 2 cuillères à soupe de porto

  • Filet de bœuf Rossini
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    30 min
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 filets de boeuf ( chateaubriand pour moi ) , 4 tranches de pain de mie rassis, 100 g de foie gras mi-cuit ( moi j'ai utilisé mon foie gras "cru", sorti du conge...

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    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : une pâte à tarte, 300g de carottes, 100g de lardons, 200ml de lait de chèvre, 2 œufs, 2 cuillère à café de graines de cumin, un cube de bouillon, poivre

  • Cake aux pruneaux, aux lardons et au roquefort
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    1 h 10
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 180 gr de farine, 1 sachet de levure, 3 oeufs, 5 cl d'huile dolive, 10 cl de lait, sel, poivre, 15 gros pruneaux d'Agen dénoyautés, 100 gr de lardons, 150 gr de r...

  • Filet mignon à l'ananas et aux cinq-parfums
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    30 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 3 : 1 filet mignon de porc de 500g, 3 petits oignons blancs, 5 tranches d'ananas au sirop (fruits + jus), 3 cuil à soupe de sauce soja, 1 cuil à soupe de vinaigre, 1 ...

  • Filet mignon de porc à la moutarde et au citron
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    Filet mignon de porc à la moutarde et au citronalt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 filets mignons de porc soigneusement dégraissés, 2 petits citrons, 1 gousse d'ail pressée, 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, 1 cuillère à soupe de m...

  • Filet de bar de ligne grillé et sa purée de pomme de terre
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    Filet de bar de ligne grillé et sa purée de pomme de terrealt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 bar de ligne, 1 kg de pomme de terre à purée, 12 tranches fines de lard fumé paysan, 1 botte de ciboulette, du persil plat, 80 g de tomates séchées, 2 cuillère ...

  • Filet d'agneau fermier du Quercy Label Rouge cuit en pâte feuilletée
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    Filet d'agneau fermier du Quercy Label Rouge cuit en pâte feuilletéealt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 600 g de filet d'agneau du Quercy Label Rouge/IGP, 1 rouleau de pâte feuilletée, 20 asperges vertes, 1 jaune d'oeuf, sel, poivre

  • Filet d'agneau fermier du Quercy rôti aux 4 épices, tartares de courgettes et tomates
    Sélection MenuGourmet

    Filet d'agneau fermier du Quercy rôti aux 4 épices, tartares de courgettes et tomatesalt_icon_star_5

    1 h 10
    Assez facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : 2 selles d'agneau fermier du Quercy Label Rouge/IGP, Pour la réalisation du jus:, 1 oignon, 1 carotte, 3 gousses d'ail rose de Lautrec Label Rouge/IGP, 1dl de fon...

  • Filet de boeuf Gascon au noix du Périgord et au jus de cépes secs
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    Filet de boeuf Gascon au noix du Périgord et au jus de cépes secsalt_icon_star_5

    1 h 50
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 720 gr de filet de boeuf Gascon Label rouge de 180 gr chacun (ou 4 tournedos ou 4 pavés de rumsteack), 50 gr de cépes secs, 100 gr de cerneaux de noix du Périgord...

5 recettes max