x
filet de dinde à l'ananas
  •  
  •  
  •  
  •  

Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    10 min
  • Prêt en
    20 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Recette pour :
famille nombreuse
Catégorie :
Recettes de viande
Mots clés :
ananas, dinde, Filet de dinde

Ingrédients de la recette

Recette pour 2 personnes
  • 2 filets de dinde (près de 140gr /pers)
  • 4 tranches d'ananas et leurs jus (sans sucre bien sûr et pas au sirop :-) )
  • 4 càc de crème à 8%
  • 1 càc de grains de poivre vert
  • 2 càc de margarine

  • Préparation de la recette

  • 1
    Dans une poêle antiadhésive,cuire les filets de dinde dans 1 càc de margarine
  • 2
    Cuire l'autre face de la dinde, ajouter un peu de jus d'ananas et laisser cuire jusqu'à ce que le jus soit absorbé par la dinde, saler
  • 3
    Retirer les filets et réserver au chaud
  • 4
    Mettre dans la poêle les tranches d'ananas et y ajouter le jus restant,cuire quelques minutes...ne pas laisser absorber tout le jus cette fois,
  • 5
    Retirer les rondelles d'ananas,réserver avec la viande,
  • 6
    Ajouter la crème,le poivre et une pincée de sel dans la poêle, laisser réduire
  • 7
    Dresser la viande sur les assiettes de service et napper de sauce
  • C'est prêt !



 

Recettes similaires

Voir toutes les recettes similaires