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Feuilleté de saumon
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Type de plat :
Entree

Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    15 min
  • Prêt en
    30 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Poissons et Fruits de mer
Mots clés :
feuilleté, saumon

Ingrédients de la recette

Recette pour 3 personnes
  • 2 pâtes feuilletées
  • 3 petits pavets de saumon (150gx3)
  • 1 jaune d'œuf
  • du seul, du poivre, du beurre et des herbes de provence

  • Préparation de la recette

  • 1
    Commencer d'abord par passer sous l'eau le saumon et à enlever les arêtes. Puis placer les 3 pavets au entre de la première pâte feuilletée. Ensuite mettre quelques bouts de beurre, aslez, poivrez, sans oublier les herbes.
  • 2
    Vous pouvez ensuite recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée, former un carré (réserver la pâte en trop pour faire de la déco) et repliez les bords. Badigeonnez entièrement le feuilleté de jaune d'oeuf.
  • 3
    Mettre au four à 180°C pendant 15 minutes en surveillant, faire attention que ça en brûle pas
  • C'est prêt !



 

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