x

Recettes similaires à "Feuilles de brick et légumes croquants"

5 recettes max
  • Gratin de légumes au fromage
    Sélection MenuGourmet

    Gratin de légumes au fromage alt_icon_star_4

    par joret.sophie

    0 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      1 h
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 2 poivrons rouges, 2 poivrons verts, 4 cuillères à soupe d'huile, 6 œufs, sel et muscade, 500 g de champignons de paris, 300 g de jambon blanc, 300 g de crème aigre, 250 g d'emmental

  • Jardinère de légumes

    Jardinère de légumesalt_icon_star_3

    1 h 10
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 botte de carottes nouvelles, 4 petits navets nouveaux, persil, quelques feuilles de laitue, sel et poivre du moulin, 500 g de petits pois, 130 g de haricots ver...

  • Salade mi-croquante aux endives
    Sélection MenuGourmet

    Salade mi-croquante aux endivesalt_icon_star_4

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 5 endives, 2 carottes, 1 orange, quelques radis ou champignons crus (selon saison), 1 cuil. à soupe de vinaigre de vin rouge, 2 cuil. à soupe d’huile de tournesol...

  • Soupe aux trois légumes

    Soupe aux trois légumesalt_icon_star_3

    1 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 pommes de terre moyennes, 2 poireaux, 2 cuillères de crème fraîche, estragon, thym, laurier, sel, poivre., 250 g de carottes, 30 g de beurre.

  • Soupe de lentilles aux légumes
    Sélection MenuGourmet

    Soupe de lentilles aux légumesalt_icon_star_4

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 oignon haché, 3 gousses d'ail hachées, 1 feuille de laurier, 2 à 3 cuillères à café de bouillon de légumes instantané, &frac...

  • Velouté de légumes
    Sélection MenuGourmet

    Velouté de légumesalt_icon_star_3

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : sel, poivre, 500 g d'un légume ou d'un mélange de légumes, 40 g de beurre, 800 ml de béchamel, 50 ml de consommé blanc ou de lait, 200 ml de crème fraîche

  • Tarte aux légumes et au chèvre
    Sélection MenuGourmet

    Tarte aux légumes et au chèvrealt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 230 g de farine (j’ai mis 20 g de seigle, 150 g de farine 5 céréales et 3 graines, 60 g de farine d’épeautre complète), 4 c. à soupe d’huile, 1 c. à café de sel g...

  • Tarte plein de légumes et chèvre
    Sélection MenuGourmet

    Tarte plein de légumes et chèvrealt_icon_star_4

    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 fond de tarte, 2 belles aubergines bien fermes et bien brillantes, 1 beau poivron rouge bien mûr, 2 c. à café d’huile d’olive, 2 oeufs, 10 cl de crème liquide, ...

  • Millefeuilles de légumes et fromages, caramel de framboises
    Sélection MenuGourmet

    Millefeuilles de légumes et fromages, caramel de framboisesalt_icon_star_5

    1 h 05
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 1 aubergine miniature, 1 tomate italienne, 1 courgette (jaune, verte foncée ou verte pâle), 1 petit oignon rouge, 1 melon miel bien mûr, un paillot de chèvre (pou...

  • Des cailles farcies fois gras et légumes
    Sélection MenuGourmet

    Des cailles farcies fois gras et légumesalt_icon_star_5

    35 min
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 cailles désossées (volailler ou supermarché), 80 gr de foie gras, 100 gr de champignons (Faites vous plaisir cèpes, chanterelles), 4 feuilles d’épinards, mélang...

  • Mille feuille de Melon du Quercy au foie frais
    Sélection MenuGourmet

    Mille feuille de Melon du Quercy au foie fraisalt_icon_star_5

    40 min
    Assez facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 melon du Quercy IGP, 4 feuilles de brick, 8 tranches de foie gras de canard frais du Sud-Ouest IGP, sel, poivre, persil, 5cl de Saint-Mont AOVDQS blanc doux

  • Mille feuille de ventrêche de Noir de Bigorre, foie gras de canard du Sud-Ouest, mesclun mâche et roquette
    Sélection MenuGourmet

    Mille feuille de ventrêche de Noir de Bigorre, foie gras de canard du Sud-Ouest, mesclun mâche et roquettealt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 8 tranches de ventrêches de noir de Bigorre (AOC en cours) , 280 g de foie gras de canard du Sud-Ouest IGP, Roquette, mâche, Sel, poivre, Vinaigre de Banyuls, Hui...

  • Fleur de brick aux Saint-Jacques et fondue de poireaux
    Sélection MenuGourmet

    Fleur de brick aux Saint-Jacques et fondue de poireauxalt_icon_star_5

    58 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 3 blancs de poireaux, 12 noix de coquilles Saint-Jacques, 4 feuilles de brick, 25 g de beurre, 1 verre de vin blanc sec, 4 c. à soupe de crème fraîche au lait cru...

  • Saint-Jacques et mille-feuilles aux cèpes, potimarron et betterave sur caramel de Xérès
    Sélection MenuGourmet

    Saint-Jacques et mille-feuilles aux cèpes, potimarron et betterave sur caramel de Xérèsalt_icon_star_5

    1 h 05
    Moins facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 2 : 8 noix de Saint-Jacques, 8 brins de thym frais , 30 g de beurre, 2 c. à soupe de vinaigre de Xérès, 2 c. à soupe de miel, 3 c. à soupe de crème entière liquide ...

  • Wok de légumes
    Sélection MenuGourmet

    Wok de légumesalt_icon_star_5

    18 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 3 : 2 carottes, 1 échalote, 1 gousse d'ail, 1 courgette, 100 g de pois gourmands, huile d'olive, 2 c. à soupe de sauce d'huîtres, graines de sésame

  • Crevettes grillées aux feuilles de thé vert
    Sélection MenuGourmet

    Crevettes grillées aux feuilles de thé vert alt_icon_star_5

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 2 : 250 g de crevettes, 2 c. à café de thé vert, 1 gousse d'ail pressée, 1 rondelle de gingembre hachée, huile végétale pour la cuisson, 1 c. à café de sauce soja, 1 ...

  • Soupe royale aux légumes verts
    Sélection MenuGourmet

    Soupe royale aux légumes vertsalt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 500 g de pak choï, 2 œufs, 1 c. à soupe d'huile, 2 cm de poireau finement émincé, 1 c. à café sel, 1 pincée de glutamate (facultatif), 1 c. à soupe d'huile de sés...

  • Lumaconis farcis aux légumes
    Sélection MenuGourmet

    Lumaconis farcis aux légumesalt_icon_star_5

    2 h 25
    Moins facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 16 lumaconis, 3 courgettes, 3 poivrons (rouge et jaune), 500 g de champignon de Paris, 1 aubergine, 1 oignon, 12 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, 100 g de...

  • Tartelettes sans pâte aux légumes et à la féta
    Sélection MenuGourmet

    Tartelettes sans pâte aux légumes et à la fétaalt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 5 l de légumes cuits et froids, réduits en soupe épaisse (ou en purée pas trop épaisse), 2 œufs (ou 3 selon la taille de l'œuf), fromage râpé ou en dés, sel, poiv...

  • Soupe de courge et légumes
    Sélection MenuGourmet

    Soupe de courge et légumesalt_icon_star_5

    1 h 20
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 150 g Haricots blancs, 1 Courge, 1 Oignon, 1 Carotte, 3 Gousses d'ail, 1 Branche de céléri, 250 ml Bouillon de légume, 130 g Mais, 1 Branche de thym, Huile d'oliv...

5 recettes max