Je suis de retour en Bretagne pour une semaine de
vacances, c'est l'occasion de sortir les recettes traditionnelles !Je ne connaissais pas cette spécialité, je l'ai découverte sur le blog d'Emmanuelle, c'est délicieux, à déguster avec plein de
beurre (salé le
beurre hein !!) et de
sucre, comme un
plat bien de chez nous quoi ! ^^N'étant pas très nombreux à la maison, j'ai préféré réduire les quantités. Donc pour 4 petites farz buen (cuites dans les petites poêles à blinis), voici les ingrédients utilisés :- 130 grammes de farine- 40 grammes de
sucre- 2 oeufs- 220 millilitres de laitPour le déroulement de la préparation, je vous renvoie sur le blog d'Emmanuelle : recette farz buen.Après quelques petites recherches, j'ai découvert que ce
plat était également appelé Farz Buan ou encore [...]