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Recette de cuisine : *** Farce au fromage frais

Farce au fromage frais
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Type de plat :
Accompagnement

Informations pratiques

  • Prêt en
    15 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Oeufs Fromages et Laitages
Mots clés :
fromage

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 4 filets d'anchois
  • ½ bouquet de ciboulette
  • 1 cornichon
  • 1 oignon
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche avec des fines herbes
  • quelques gouttes de citron
  • quelques gouttes de sauce Worcester
  • quelques gouttes d'eau-de-vie
  • sel, poivre
  • 100 g de fromage frais demi écrémé

  • Préparation de la recette

  • 1
    Mélanger le fromage frais et la crème fraîche. Hacher très finement le cornichon et l’oignon et incorporer au fromage avec le citron, la sauce Worcester, le sel, le poivre et l’eau-de-vie.
  • 2
    Incorporer la ciboulette finement coupée.
  • 3
    Garnir le céleri avec la farce et orner de filets d’anchois.
  • C'est prêt !



 

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