Far breton aux raisins secs

Type de plat :

Dessert

Informations pratiques

Préparation

20 min
Cuisson

1 h 15
Difficulté

Repos

2 h
Prêt en

3 h 35
Budget

Recette
Commentaires (1)

Fiche recette

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

Catégorie :

Gateaux Glaces et Sucreries

Mots clés :

far

Ingrédients de la recette

3 œufs
1 verre à liqueur de rhum
1 pincée de sel
1 noix de beurre

250 g de farine
130 g de sucre en poudre
100 g de raisins secs
500 ml de lait

Préparation de la recette
1

Faites tremper les raisins secs dans le rhum. Allumez le four à 200°C (thermostat 6-7).
2

Dans un saladier, mélangez avec une cuiller en bois : la farine, le sucre et le sel. Ajoutez les œufs battus en omelette. Puis versez peu à peu, le lait et les raisins secs imbibés de rhum.
3

Beurrez un plat creux allant au four. Versez la préparation. Mettez à four chaud pendant 15 minutes, puis baissez la température à 170°C (thermostat 5-6). Laissez cuire de 1 heure à 1 h 30. Laissez refroidir avant de servir.
C'est prêt !

fztpvdsm

14 mai 2013
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