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Recette de cuisine : **** Emincé de bœuf au paprika

Emincé de bœuf au paprika
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Type de plat :
Plat principal

Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    10 min
  • Prêt en
    25 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Sélection MenuGourmet !
Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Recettes de viande
Mots clés :
boeuf, bœuf, paprika

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 1 oignon
  • sel, poivre
  • paprika
  • 1 cuillère à soupe de moutarde.
  • 400 g de rumsteck
  • 250 ml de bière

  • Préparation de la recette

  • 1
    Découper la viande en fines lamelles.
  • 2
    Saisir ces morceaux de viande dans une poêle à revêtement anti-adhésif.
  • 3
    Les retirer, déglacer la poêle avec la bière, puis ajouter les oignons finement hachés, la moutarde, le sel et le poivre. Laisser réduire.
  • 4
    Réchauffer le tout jusqu’à ébullition et servir immédiatement en saupoudrant de paprika.
  • C'est prêt !