Douze cookies noix chocolat

Type de plat :

Dessert

Informations pratiques

Préparation

15 min
Cuisson

10 min
Prêt en

25 min

Difficulté
Budget

Recette
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Bonne nouvelle : les enfants n’ont pas une passion pour ces cookies noix chocolat. Tant mieux pour les grands. Le chocolat en morceau fond délicatement, les noix croquent sous la dent. Et dans la bouche, c’est fondant.. (non, je m’égare).

Fiche recette

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

Catégorie :

Gateaux Glaces et Sucreries

Mots clés :

chocolat, cookies, noix, enfants

Ingrédients de la recette

Recette pour 6 personnes

175 g de farine
50 g de sucre en poudre
50 g de cassonade
125 g de beurre demi sel

1 cuillère à café de levure
1 œuf
100 g de chocolat
50 g de cerneaux de noix

Préparation de la recette
1

Préchauffez le four à 180°.
2

Coupez le chocolat en petits morceaux à l’aide d’un couteau (c’est plus facile qu’on le ne croit).
3

Dans un bol, au batteur électrique, mélangez dans l’ordre : les deux sucres et le beurre.
4

Puis ajoutez la farine et la levure.
5

Et enfin l’œuf.
6

Versez ensuite le chocolat et les noix et mélangez bien.
7

Faites 6 boules de pâte sur une plaque en silicone, sans chercher à les aplatir.
8

Enfournez 10 minutes, pas plus : les cookies doivent être juste colorés sur le bord. Trop cuits, ils perdraient tout le moelleux.
9

Décollez délicatement quelques minutes après la sortie du four, quand ils commencent à durcir.
10

Et c’est parti pour une deuxième fournée.
C'est prêt !