Dips Poulet Champignons

Informations pratiques

Préparation

-
Cuisson

-
Prêt en

-

Difficulté
Budget

Recette
Commentaires (0)

- 2 escalopes de poulet
- champignon de paris
- gruyère
- chapelure
- 2 jaunes d'oeuf
- sel, poivre
- cumin
- persil, coriandre
- ail en poudre
1) faire cuire vos escalopes de poulet dans un peu de beurre. faites revenir les champignons dans un peu de beurre . une fois cuits, mixer avec votre mixeur électrique les escalopes et les champignons de paris.
2) ajouter 2 poignées de gruyère râpé ainsi que le cumin, le sel, le poivre un peu d'ail en poudre, le persil, la coriandre, 1 cuillère à soupe de chapelure ainsi que les 2 jaunes d'oeuf. mélangez bien.
3) confectionnez des petits bâtonnets avec cette farce et la rouler dans de la chapelure
4) faire cuire dans un peu d'huile, et dégustez