Des petits chocolat au goût de bounty

Type de plat :

Dessert

Informations pratiques

Préparation

20 min
Cuisson

10 min
Difficulté

Repos

30 min
Prêt en

1 h
Budget

Recette
Commentaires (1)

Fiche recette

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

Catégorie :

Oeufs Fromages et Laitages

Mots clés :

bounty, chocolat

Ingrédients de la recette

Recette pour 10 personnes

du chocolat noir de couverture
une boîte de lait concentré sucré

250 g de noix de coco en poudre

Préparation de la recette
1

Tempérer le chocolat noir et en recouvrir le fond d'un moule alvéolé, à l'aide d'un pinceau. Retourner le moule sur une grille pour laisser couler l'excédent de chocolat, puis laisser sécher (environ 1/4 d'heure si le chocolat est tempéré).
2

Recommencer l'opération si une deuxième couche de chocolat est nécessaire (cela donne une coque plus solide et un démoulage bien plus facile).
3

Mélanger le lait concentre sucré et la noix de coco. Remplir les coques de chocolat avec cette préparation, en tassant délicatement. Recouvrir ensuite de chocolat noir pour fermer les coques et laisser prendre avant de démouler.
4

Deuxième méthode :
5

Mélanger le lait concentré sucré et la noix de coco. Laisser au réfrigérateur au moins 1/2h pour raffermir la préparation. Tempérer le chocolat noir. Prélever des petites boules de pâte à la noix de coco et les tremper dans le chocolat, puis les déposer sur une feuille de papier sulfurisé et laisser refroidir.
C'est prêt !

gfxltpic

23 mai 2013
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