Je l’avais annoncé dans mon dernier billet, une recette puis la diète….vraiment ? Cela serait mal me connaitre ! Certes je mange plus de fruits, de soupes et de bouillons, un peu moins de
foie gras,
sauce morille et autres filets de
bœuf, mais de là à ne manger que de la salade…je ne suis pas une vache !Ce qui me permet de revenir à ma passion, la cuisine
asiatique. Une cuisine équilibrée, variée, parfumée et haute en couleur ! Beaucoup de
légumes, un peu de
poulet (qui pourrait très bien être remplacé par du
poisson, mais je n’ai rien trouvé de potable dans mon magasin), quelques nouilles chinoises, le tout dans un bouillon au
lait de coco et une
cuisson au
wok, que demander de plus ? Dépaysement immédiat avec cette petite recette inspirée d’une
soupe que j’avais mangée en [...]
Des Nouilles, C'Est Léger des Nouilles....
Préparation -
