Déjà deux portes du calendrier de l’avent ouvertes, ça y est, voilà la dernière ligne droite avant les fêtes ! Cela se remarque aussi facilement dans les magasins qui ne désemplissent plus, à ces files interminables aux caisses et cette ambiance électrique entre les rayons…Je vais essayer de publier quelques recettes de fêtes, sans trop de blabla, juste l’essentiel ! Des idées qui se retrouveront peut-être sur vos tables, ou qui vous donneront quelques idées !On commence avec une recette qui peut faire office d’apéro, mise en bouche ou entrée, selon la quantité servie :Version imprimableBâtonnets de thon rouge au poivre et sésame, chutney de mangue au piment d’Espelette ------- Ingrédients (pour 4 pers. ) -------300g de filet de thon rougeMarinade :3càs de sauce soja1càs de jus de [...]
Des Bâtonnets de Poisson, Version Grand Luxe et Épicée!
Préparation -
