Cupcakes girly

Type de plat :

Dessert

Informations pratiques

Préparation

30 min
Cuisson

20 min
Difficulté

Repos

6 h
Prêt en

6 h 50
Budget

Recette
Commentaires (0)

C'est de nouveau moi et oui je suis lancée dans la folie des cupcakes hi hi Hier j'ai testé cette inovation et pour que le chocolat prenne, je les ai laissé dans le frigo toute la nuit. Ce matin, au réveil voilà ce que ça donné .....Très girly je trouve par la couleur, mes filles les ont trouvé trop beaux !!! Très fifilles hi hi Quand au goût, ils sont fondant, un vrai bonheur.

Fiche recette

Sélection MenuGourmet !

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

Recette pour :

les enfants

Préparation :

se prépare en avance

Catégorie :

Recettes de fruits

Mots clés :

chocolat

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes

110 g de beurre
50 g de sucre en poudre
2 oeufs
110 g de farine
1/2 s. de levure
5 CS de lait
1 filet de jus de citron
300 g de mûres en purée

100 g de chocolat blanc (pour le glaçage)
3 CS d'eau (pour le glaçage)
50 g de beurre (pour le glaçage)
100 g de sucre glace (pour le glaçage)
20 gouttes de colorant alimentaire rouge (pour le glaçage)
Sucre en grains (pour le glaçage)

Préparation de la recette
1

Préchauffer le four à 180° (th.6)
2

Mettre le beurre et le sucre dans un saladier. Al'aide d'un batteur électrique, travailler jusqu'à obtenir la consistance d'une pommade.
3

Ajouter tout en continuant de battre, les oeufs battus en omelette, la farine, la levure, le lait, le jus de citron et la purée de mûres.
4

Disposer la préparation dans des moules à muffins jusqu'à 3/4 et mettre au four pour 20 mn. Une fois cuit les sortir, les laisser tièdir et démouler.
5

Préparation du glaçage: Mettre le chocolat blanc en morceaux, l'eau et le beurre à fondre au bain-marie. Bien lisser le mélanger et hors du feu, ajouter le sucre glace. Mélanger, ajouter le colorant alimentaire et mélanger à nouveau. Etaler le glaçage sur les cupcakes, parsemer de sucre en grains et laisser prendre au réfrigérateur.
C'est prêt !