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Recette de cuisine : ** Cubes de gruyère à la dauphinoise

Cubes de gruyère à la dauphinoise
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Type de plat :
Snack

Informations pratiques

  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    5 min
  • Prêt en
    25 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Oeufs Fromages et Laitages
Mots clés :
gruyère

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 20 "piques en bois".
  • 250 g de gruyère
  • 50 g de cerneaux de noix concassés
  • 20 g de grains de raisin (rouge de préférence)
  • 50 g de beurre

  • Préparation de la recette

  • 1
    Couper 20 cubes réguliers de gruyère (2,5 cm de côté environ).
  • 2
    Les passer à la poêle vivement avec un peu de beurre. Faire bien attention à ce que le fromage ne fonde pas en profondeur. Rouler ces cubes aussitôt dans les cerneaux de noix écrasés, les enrober entièrement. Mettre sur une pique en bois un raisin rouge sur chaque morceau de gruyère.
  • C'est prêt !