Encore une recette à la texture de "flan" (nous adorons cette texture !), et c'est Sophie du blog "Le cahier gourmand de Sophie" qui a eu la bonne
idée de mettre du
chocolat dans la maintenant "célèbre" cuajada. Donc après la "cuajada
pomme - cannelle" et la "cuajada aux pruneaux façon
far breton", voici aujourd'hui la cuajada au
chOcOlat. Très bonne, Monsieur a a-d-o-r-é car il adore ce genre de texture comme je vous le disais, très compacte une fois que le flan a refroidi. Peut-être cependant que cela ne plaira pas à tout le monde...
Je vous laisse une fois de plus avec ce
dessert pour quelques jours de
vacances, au
Maroc !
N'hésitez pas à aller faire un tour du côté de l'index des recettes, en en attendant de nouvelles. Je suis sûre que vous en avez manquées de délicieuses ;) A [...]