Délicieux plat trouvé chez Couleur Grenadine. Une recette aux saveurs de la Provence réalisée en 10'!
Pour 2 personnes:
1/ Dans une petite casserole, chauffer à feu doux pendant 10' les ingrédients suivants: le jus d'1/2 citron, 40g de beurre, 6 pétales de tomates confites à l'huile d'olive et au basilic coupées en petits morceaux, 4cs de cette même huile.
2/ Stopper la cuisson, puis ajouter 1 cs de basilic haché, et environ 8 olives noires coupées en rondelles.
3/ Poêler une quinzaine de CSJ (ou pétoncles pour moi!) 1' sur chaque face dans une sauteuse avec un peu de beurre.
4/ Présenter les noix arrosées d'un peu de sauce. C'est divin!!!!!!!!!!
CSJ_au_jus_des_Alpilles
Préparation 
