Crumble Gourmand aux Mirabelles et Speculoos au Chocolat Blanc

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Les mirabelles arrivent sur les étals, enfin! J'adore ces petits fruits tout ronds, un peu poudrés avec leurs joues roses! Je les trouve vraiment jolies mais souvent trop sucrées et je les apprécie surtout cuites, en tarte, en compote, en feuilleté ou en verrine avec un peu d'épices.[...]