Un
crumble sucré bien sûr, mais un
crumble salé : why not. C'est original et délicieux. Je me suis laissée tenter par un
caramel de tomates délicieusement relevé d'olives et d'échalotes. En
entree" class="tag">entrée ou en
plat principal avec une petite
salade ou un morceau de
poulet froid, c'est une réussite assurée.
Pour 2 personnes Préparation : 20 minutesCuisson : 30 minutesIngrédients :- 4 tomates- 10 olives noires à la grecque- 2 C. à S. d'
huile d'
olive- 2 échalotes- 1 C. à S. de
sucre cassonade- 1 C. à C. de
vinaigre balsamique- 20 grammes de margarine- 20 grammes de farine- 30 grammes de
parmesan râpé1° Lavez, séchez et coupez en quartiers vos tomates. Epluchez et émincez les échalotes. 2° Dans une casserole, faites fondre les échalotes dans l'
huile d'
olive pendant quelques minutes. Ajoutez les [...]
Crumble de Tomates Caramelisees
Préparation -
