Un
crumble séduisant où la
figue et la
noix se marient subtilement, une pointe de
cannelle vient réhausser le tout.
Ingrédients
pour 2 personnes :
. 200 g de figues surgelées (PICARD). 20 g de cerneaux de
noix . 20 g de de
farine complète. 20 g de
sucre blond de canne. 20 g de
beurre froid. 1 pincée de
cannelle
Préchauffer le four à 180°C.Réduire les
noix en poudre au mini-mixer. Préparer la pâte à
crumble dans un petit saladier, en travaillant du bout des doigts, jusqu'à l'obtention d'une pâte grumeuleuse, la
farine, la poudre de
noix, le
sucre et le
beurre coupé en cubes. Disposer les fruits dans 2 récipients adaptés. Saupoudrer de
cannelle. Répartir la pâte à
crumble sur les fruits et enfourner pendant environ
30 minutes. A déguster
tiède ou froid.
Préparation 
