J'adore le
poisson, et j'aime bien changer la manière de le préparer : papillotes, poêlés, en parmentier, en
crumble, mijotés... Comme ça, je suis sûre de ne pas me lasser.Pour le
plat d'aujourd'hui, j'ai voulu faire un
crumble salé. Et pour donner un peu plus de croquant (et après un
rapide tour de mes placards) j'ai opté pour la
pistache.Et pour accompagner tout ça, une petite poêlée de courgettes revenues avec de la
sauce soja et du
sésame. Hmmmm....
Résultat : le
poisson était bien moelleux et cuit à point, et le
crumble à la
pistache croustillant et très parfumé.Et en plus, c'est
rapide à préparer alors que demander de plus ??
CRUMBLE DE
CABILLAUD AUX PISTACHES
Temps de préparation : 15 minTemps de
cuisson : 25 min
Ingrédients (
pour 2 personnes) :- 1 dos de
cabillaud (ici [...]
Préparation 
