Crumble allégé pomme-abricot

Type de plat :

Dessert

Informations pratiques

Préparation

15 min
Cuisson

15 min
Prêt en

30 min

Difficulté
Budget

Recette
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Je crois que c'est la première fois que je fais du crumble sucré, j'avais déjà testé en salé avec mon crumble tomate-mozzarella que j'avais adoré. Je voulais quand même un dessert assez léger, mais goûteux tout de même alors j'y suis allée à taton pour le crumble et c'est parfait, ça croustille, c'est léger...je suis ravie de ce premier essai.

Fiche recette

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

Catégorie :

Recettes de fruits

Mots clés :

allégé, crumble, dessert, maïs, sucre

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes

3 pommes
3 beaux abricots frais ou 6 petits oreillons en boites
1,5 c à s de cassonade ambrée
2 pincées de cannelle

50 gr de farine
25 gr de cassonade ambrée
20 gr de margarine
1 pot de 100 gr de compote de pommes

Préparation de la recette
1

Pelez et épépinez les pommes et coupez-les en dés ainsi que les abricots. Mettez le tout dans une casserole avec la cassonade et laissez compoter environ 10 min en ajoutant la cannelle à la fin de la cuisson.
2

Dans une jatte mettez la farine, la cassonade, la margarine en dés et la compote et travaillez le tout avec les mains pour obtenir des miettes de pâte.
3

Préchauffez le four à 200°
4

Remplir aux 3/4 des ramequins et émiettez par dessus la pâte à crumble.
5

Enfournez pour 15 min environ.
6

Dégustez tiède ou froid.
C'est prêt !