Voici une délicieuse recette de crumble salé, très vite préparé que j'ai servi avec une viande blanche pour en faire un plat complet. La recette est issue du livre "Les meilleurs crumbles". J'ai adapté les quantités car par exemple pour la pâte à crumble pour 2 personnes, il fallait 1 biscotte, j'ai trouvé cela trop peu alors j'en ai mis 2. Enfin, je vous mets la recette avec mes modifs. Ce crumble est vraiment extra.
Crumble à l'italienne
Pour 2 personnes :
- 5 belles tomates- 1 boule de mozzarella (125 g)- basilic frais ou surgelé- 2 biscottes- 25 g de parmesan- 15 g de pignons de pin- 1 dàs d'huile d'olive- sel- poivre
Préparer la pâte à crumble en émiettant les biscottes. Ajouter le parmesan, les pignons et l'huile et mélanger à l'aide d'une cuillére. Réserver.
Laver les [...]
Crumble à L'Italienne (Crumble Salé)
Préparation -
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