Croustillants , fondants a la noix de coco et pepites de chocolat : Mes Cookies

Type de plat :

Snack

Informations pratiques

Préparation

15 min
Cuisson

15 min
Difficulté

Repos

15 min
Prêt en

45 min
Budget

Recette
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Les cookies je les aime: Très croustillants , légèrement fondant mais pas trop sucré ni trop gras ...Alors C'EST VRAI je me suis un peu approprié cette recette que je trouve tout à fait a mon goût ....et Puis ce sont mes ingrédients , mes dosages ,les muscles de mes bras qui ont permis de les réaliser ... ALORS ce sont Mes Cookies ...Par Contre si vous souhaitez la tester et vous aussi réaliser VOS COOKIES je vous transmets LA RECETTE :

Fiche recette

Sélection MenuGourmet !

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

Recette pour :

les enfants

Catégorie :

Gateaux Glaces et Sucreries

Mots clés :

chocolat, cookies, noix, noix de coco, maïs, sucre

Ingrédients de la recette

Recette pour 2 personnes

100 gr de farine complète
40 gr de sucre de canne complet
40 gr de beurre
1 oeuf
1 sachet de poudre à lever

2 gouttes d' extrait de vanille
50 gr de noix de coco râpée
50 gr de pépites de chocolat

Préparation de la recette
1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 4-5). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier cuisson ou d'un tapis en silicone
2

Travailler le beurre et le sucre à la fourchette. Ajouter l'oeuf et l'extrait de vanille, mélanger.
3

Incorporer la farine mélangée à la levure. Ajouter le chocolat grossièrement détaillé en pépite , et la noix de coco râpées
4

Prélever des morceaux de pâte, les rouler en boules de la taille d'une grosse noix et les disposer sur la plaque en les espaçant. Enfourner pour 15 minutes.
5

Laisser refroidir quelques minutes sur la plaque, puis décoller les cookies et les placer sur une grille jusqu'à complet refroidissement.
C'est prêt !