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Recette de cuisine : **** Crosnes sautés

Crosnes sautés
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Type de plat :
Accompagnement

Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    15 min
  • Prêt en
    30 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Recettes de legumes

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 2 c. à soupe de persil haché
  • sel, poivre
  • 600 g de crosnes
  • 40 g de beurre

  • Préparation de la recette

  • 1
    Préparer les crosnes : les frotter de gros sel dans un torchon puis les laver et enlever les restes de peau. Essuyer avec un papier absorbant.
  • 2
    Les faire sauter dans le beurre 10 à 15 min. Saler, poivrer.
  • 3
    Verser dans le plat de service bien chaud. Parsemer de persil haché.
  • C'est prêt !



 

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