Croquettes de Pommes de Terre au Persil et à la Mozzarella

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Voilà une petite idée de pommes de terre qui change et que les enfants vont adorer. Ces croquettes sont à manger seules avec un salade ou en accompagnement d'une viande blanche ou rouge, peu importe! Je n'ai pas encore eu le temps de cuisiner le foie gras promis mais il va venir, j'essaie[...]