Les
vacances étaient très agréable … Le retour est difficile … Un grand classique !
Les montagnes sont toujours aussi belles, elles commençaient à me manquer. Et je n’ai pu résister à l’envie d’aller faire un shopping, principalement
culinaire, à Turin. Je vous raconterais … C’était un régal ! Qui continue car mes placards débordent de bons produits Italiens.
Je n’ai pas beaucoup approché ma cuisine pendant ces
vacances sauf pour m’amuser un peu. Comme ce jour où, dans ma petite cervelle, se sont percutées la
brioche pansue et la pâte feuilletée à la
ricotta. Allez savoir pourquoi ! Mais de ce « choc » sont nés ces petits croissants … En panne de
ricotta, j’ai utilisé du
fromage blanc qui leur donne une petite note acidulé. Très simples à réaliser, ils ont le parfum des croissants, [...]
Croissants au Fromage Blanc … et un Peu de Beurre Aussi ! – Version Facile
Préparation -
