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Crêpes express
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    30 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    1 h
  • Prêt en
    1 h 40
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Recette pour :
famille nombreuse
Catégorie :
Oeufs Fromages et Laitages
Mots clés :
crêpes express, express

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 2 œufs
  • sucre en poudre
  • ½ cuillère à café de sel
  • 150 g de farine
  • 40 g de margarine
  • 650 ml de lait

  • Préparation de la recette

  • 1
    Dans un saladier, mettez la farine et le sel. Cassez les œufs et mélangez avec une cuillère en bois. Ajoutez, peu à peu, le lait froid et une noix de margarine juste fondue. Mélangez bien.
  • 2
    Laissez reposer la pâte 1 heure.
  • 3
    Faites chauffer sur feu vif la poêle à crêpes. Mettez une noix de beurre et essuyez-le avec un papier absorbant qui vous servira pour graisser la poêle si nécessaire. Dans la poêle bien chaude, versez un peu de pâte. Tournez dans un mouvement souple et circulaire pour que la pâte s’étale en couche très fine. Quand une crêpe est cuite d’un côté, retournez-la et laissez cuire encore jusqu’à ce qu’elle se décolle facilement.
  • 4
    Versez les dans un plat chaud, saupoudrez de sucre en poudre.
  • C'est prêt !
laura
3 février 2010
Alerter le modérateur
Ouais comme tu dit c facile.
cecile
2 février 2010
Alerter le modérateur
Super! C'est facile, avec du sucre, de la confiture ou du Nutella, tout le monde est content



 

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