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Recette de cuisine : ***** Crêpes dorées au Cheddar

Crêpes dorées au Cheddar
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Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    15 min
  • Prêt en
    25 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Oeufs Fromages et Laitages

Ingrédients de la recette

Recette pour 5 personnes
  • 425 ml farine de blé entier ou tout usage
  • 50 ml sucre
  • 15 ml (poudre à pâte
  • sel
  • cannelle moulue
  • 375 ml fromage cheddar fort ou fromage colby râpé
  • 1 grosse pomme, évidée et coupée en dés
  • 2 œufs
  • 300 ml lait
  • 30 ml beurre fondu
  • extrait de vanille

  • Préparation de la recette

  • 1
    Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol. Ajouter le fromage et la pomme. Battre les œufs avec le lait, le beurre et la vanille.
  • 2
    Verser sur les ingrédients secs et remuer juste assez pour incorporer. Graisser légèrement une poêle antiadhésive.
  • 3
    Faire chauffer à feu moyen. Ajouter la pâte, 50 ml par crêpe, et l'étaler en cercles de 10 cm .
  • 4
    Cuire jusqu'à ce que le dessus se couvre de bulles et que le dessous soit doré. Retourner les crêpes et cuire l'autre côté. Recommencer jusqu'à ce que la pâte soit épuisée.
  • 5
    Servir 2 ou 3 crêpes avec du sirop, si désiré.
  • C'est prêt !



 

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