Crêpes aux pommes, caramel et miel

Type de plat :

Dessert

Informations pratiques

Préparation

10 min
Cuisson

10 min
Difficulté

Repos

10 min
Prêt en

30 min
Budget

Recette
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Celui qui retourne sa crêpe avec adresse, qui ne la laisse pas tomber à terre ou qui ne la rattrape pas sous la forme navrante de quelque linge fripé, celui-là aura du bonheur jusqu'à la Chandeleur prochaine.

Fiche recette

Sélection MenuGourmet !

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

Recette pour :

famille nombreuse

Préparation :

se prépare en avance

Catégorie :

Gateaux Glaces et Sucreries

Ingrédients de la recette

4 crêpes
4 pommes golden ou royal gala
20 g de beurre

1 c. à soupe de miel
1 c. à café de cannelle en poudre
3 c. à soupe de caramel liquide

Préparation de la recette
1

Éplucher, épépiner et couper les pommes en dés. Les poêler 10 minutes avec le beurre, le miel et le caramel en les mélangeant régulièrement pour qu'elles s'imprègnent bien de sauce.
2

Répartir les pommes sur les crêpes chaudes, les parsemer de cannelle, les rouler dans un plat comme des cannellonis, puis arroser de sauce caramélisée.
C'est prêt !