x

Recette de cuisine : *** Crêpes aux cerises

Crêpes aux cerises
  •  
  •  
  •  
  •  
Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    30 min
  • Cuisson
    20 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    1 h
  • Prêt en
    1 h 50
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             
 
On peut remplacer les cerises fraîches par des cerises au sirop,qui'l faut alors égoutter soigneusement.
 

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Recette pour :
famille nombreuse
Catégorie :
Oeufs Fromages et Laitages
Mots clés :
sirop

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 1 c. à café de sel fin
  • 3 c. à soupe d'huile d'arachide
  • 100 g de farine
  • 10 g de beurre
  • 400 g de cerises
  • 200 g de confiture d'orange
  • 30 g de sucre semoule
  • 250 ml de lait

  • Préparation de la recette

  • 1
    Préparer la pâte à crêpes : dans un saladier, mettre la farine tamisée avec le sel, puis ajouter les œufs battus en omelette, le lait, 2 cuillerées d'eau puis le beurre fondu. Mélanger soigneusement, jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Laisser reposer 1 h.
  • 2
    Laver et équeuter les cerises. Les dénoyauter et les couper en deux. Ajouter les fruits à la pâte.
  • 3
    Cuire les crêpes et les garnir d’une fine couche de confiture d’orange.
  • 4
    Préchauffer le four à 250 °C.
  • 5
    Beurrer un plat à gratin.
  • 6
    Rouler les crêpes et les mettre dans le plat beurré. Les saupoudrer de sucre semoule et passer 5 min au four.
  • C'est prêt !



 

Recettes similaires

Voir toutes les recettes similaires