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Recette de cuisine : **** Crêpes au chocolat façon Suzette

Crêpes au chocolat façon Suzette
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    35 min
  • Prêt en
    55 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Gateaux Glaces et Sucreries
Mots clés :
chocolat

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes
  • 200 g de farine
  • 50 g d’un bon cacao en poudre
  • ½ L de lait
  • 3 œufs
  • 2 cuill à soupe de sucre
  • ½ cuill à café de sel fin
  • 2 cuill à soupe d’huile ou beurre fondu

  • Préparation de la recette

  • 1
    Pour la sauce Suzette :
  • 2
    Faire fondre du beurre et ajouter du sucre.
  • 3
    Déglacer avec le jus d’orange, ajouter du Cointreau et le zeste d’orange.
  • 4
    Remonter la sauce avec un peu de beurre et ajouter des filets d’orange.
  • 5
    Servir sur les crêpes encore chaudes avec un peu de sucre glace et pourquoi pas, une boule de crème glacée.
  • C'est prêt !



 

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