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Recette de cuisine : **** Crêpes à la viande

Crêpes à la viande
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Type de plat :
Plat principal

Informations pratiques

  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    30 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    20 min
  • Prêt en
    1 h 10
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             
 
Des crêpes salées qui font un vrai repas
 

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Recette pour :
famille nombreuse
Catégorie :
Oeufs Fromages et Laitages
Mots clés :
viande

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 3 oignons
  • 3 œufs
  • aneth
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • sel et poivre du moulin
  • 750 g de viande hachée cuite
  • 250 g de farine
  • 500 ml de lait

  • Préparation de la recette

  • 1
    Mélangez la farine, 2 œufs, le lait, l'huile et une pincée de sel, pour faire une pâte à crêpes. Laissez reposer 20 mn.
  • 2
    Hachez la viande, émincez les oignons. Faites dorer les oignons dans une poêle légèrement beurrée. Ajoutez la viande, l'œuf, un peu d'aneth. Salez, poivrez et mélangez.
  • 3
    Faites les crêpes et réservez-les.
  • 4
    Farcissez les crêpes avec la viande, et roulez-les. Régalez-vous avec une salade ou une soupe en accompagnement.
  • C'est prêt !