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Recette de cuisine : *** Crèmes au café pour Noir c’est noir

Crèmes au café pour Noir c’est noir
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    25 min
  • Prêt en
    35 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Gateaux Glaces et Sucreries
Mots clés :
café

Ingrédients de la recette

Recette pour 10 personnes
  • 1/2 litre de lait demi écrémé
  • 100 g de sucre en poudre
  • 3 jaunes d’œufs + 1 œuf
  • 2 cuillères à café de café en poudre

  • Préparation de la recette

  • 1
    Préchauffez le four à 150 °.
  • 2
    Faites chauffer le lait dans une casserole.
  • 3
    Dans un bol, battez au fouet les œufs, le sucre et le café.
  • 4
    Ajoutez le lait bouillant et mélangez bien à la cuillère en bois.
  • 5
    Versez dans des petits pots et laissez cuire 20 minutes au bain marie.
  • 6
    La crème doit trembloter un peu à la sortie du four.
  • 7
    Laissez refroidir…si vous pouvez.
  • C'est prêt !



 

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