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Recette de cuisine : **** Crème fouettée

Crème fouettée
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    5 min
  • Cuisson
    -
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    2 h
  • Prêt en
    2 h 05
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Préparation :
se prépare en avance
Catégorie :
Oeufs Fromages et Laitages
Mots clés :
crème

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 200 ml de crème liquide
  • 50 ml de lait

  • Préparation de la recette

  • 1
    Mettre 2 h au réfrigérateur la crème, le lait et un saladier. Ils doivent tous être à la même température.
  • 2
    Verser la crème et le lait dans le saladier bien rafraîchi, fouetter énergiquement jsuqu'à ce que le mélange devienne ferme. Ne pas continuer sous peine de voir la crème se transformer en beurre.
  • 3
    Garder la crème au réfrigérateur jusqu’à utilisation.
  • C'est prêt !



 

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