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Fais ramollir le beurre. Mets de l'eau à bouillir et fais cuire les crevettes 1 minute.
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Sors les crevettes et mets-en la moitié dans le mixeur, avec le beurre et le jus de citron. Mixe jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Coupe les crevettes restantes en morceaux. Hache finement la ciboulette et l'aneth.
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Mélange les deux préparations et verse les dans une terrine. Réserve au frais pendant plusieurs heures, voire une nuit et sers avec du pain grillé.