crème chocolat… on se lève tous ! et c’est sans oeufs

Informations pratiques

Préparation

10 min
Cuisson

5 min
Difficulté

Repos

2 h
Prêt en

2 h 15
Budget

Recette
Commentaires (0)

Si il y a bien quelque chose de simple et de rapide à préparer c’est bien ces petites crèmes. Merci à Petite Lolie pour cette recette. Danette n’a qu’à bien se tenir. Certes mes crèmes sont moins belles que les siennes, je ne disposais pas de poudre de chocolat Van Hout’ alors je me suis contentée du chocolat du petit déjeuner qui est déjà sucré, donc quantité de sucre diminuée. J’ai donc légèrement modifié la recette originale, mais le résultat est trop slurp !

Fiche recette

Sélection MenuGourmet !

Recette légère

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

Recette pour :

les enfants, famille nombreuse

Catégorie :

Gateaux Glaces et Sucreries

Mots clés :

crème, chocolat, déjeuner, maïs, petit déjeuner, rapide, sucre

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes

0,5 L de lait
25 gr de fleur de maïs

30 gr de sucre
60 gr de chocolat en poudre

Préparation de la recette
1

Mélanger la fleur de maïs, le sucre et le chocolat en poudre. Verser le lait froid et délayer.
2

Chauffer et retirer du feu dès la première ébullition.
3

Verser dans des ramequins, attendre le refroidissement et garder au frais jusqu’au service.
C'est prêt !