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    par APEF

    1 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      35 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 1 pomme de terre, 1 oignon, 2 cuil. à soupe de crème fraîche, 1 pincée de noix de muscade, 1 kg d’endives, 40 g de parmesan frais, 30 g de beurre, 100 ml de vin blanc sec, 500 ml de bouillon de volaille

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    30 min
    Très facile
    Très bon marché
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    Recette pour 4 : 1 c. à soupe de cerfeuil haché, sel, poivre, 800 g de girolles, 30 g de beurre, 200 ml de crème fraîche

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    13 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 c. à soupe de crème fraîche, 4 œufs, sel, poivre, 30 g de beurre

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    1 h
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 3 belles endives, 1 pincée de sucre en poudre, quelques feuilles de persil plat, sel, poivre, 150 g d’anneaux de calmars, 100 g de moules décoquillées, 100 g de c...

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    2 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 courgette , 2 tomates , 1 petite échalote , huile d'olive , vinaigre balsamique , sel et poivre , 2 palets de fromage de chèvre frais , 2 à 3 cuillères à soupe ...

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    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 8 : 1 gros chou-fleur, 200 g de poitrine fumée, Crème fraîche liquide, Sel, poivre

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    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 4 tomates, 1 grosse de tomates confites, 300 g de chèvre, 140 g de farine, 140 g de beurre, 2 oeufs, 12 Tuc saveur pizza, Basilic, sel, poivre, Huile d'olive,

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    14 h 50
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 100 g de haricots tarbais Label Rouge/IGP, 4 jaunes d'oeufs, 125 g de lait entier, 75 g de sucre semoule, 325 g de crème fraîche liquide, ½ gousse de vanille

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    14 h
    Moins facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 300 g de haricots Tarbais Label Rouge/IGP, 4 escalopes de foie gras frais du Gers de 50g environ chacune(à garder au réfrigérateur jusqu'au dernier moment), 1 oig...

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    35 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 2 : 300 g de courge , 1 petite échalote, 1 noix de beurre, 150 ml de bouillon de légumes, 100 ml de crème 35%, 1 c. à soupe de mascarpone, 100 g de foie gras frais, 5...

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    1 h 18
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 8 : 500 g de foie gras frais de bonne qualité, 20 g de crème entière, 10 g de demi-crème, 10 g de jaune d’œuf, 1 c. à soupe d’Abricotine, sel, poivre, 20 g de sucre, ...

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    50 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 120 g de foie gras cru, 70 g de crème liquide, 70 ml de lait entier, 2 jaunes d'œuf, 1 c. à soupe d'armagnac, 2 c. à café de cassonade, sel, poivre

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    13 h 45
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 10 g de beurre, 20 g d'échalotes, les parures et bardes des St-Jacques, 200 ml de vin blanc sec, 1 petit bouquet garni, 80 g de haricots, 50 ml de crème liquide, ...

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    16 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 16 noix de Saint-Jacques, 4 choux-fleurs orange, 4 c. à soupe de crème fraîche par personne, 20 g de beurre, 20 g de graisse de canard

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    3 h
    Très facile
    Moins bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 aubergine, 12 noix de Saint-Jacques avec corail, huile d'olive, 1 feuille de brick, 2 gousses d'ail, 1 brindille de romarin, 1 tomate mûre, 4 c. à café de crème...

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    50 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 12 noix de Coquilles St Jacques , 8 petites endives, 2 verres de cidre brut, 400 ml de crème entière liquide, 1 noisette de beurre, 1 pincée de piment d'Espelette...

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    25 min
    Assez facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 3 : 3 noix de Coquilles St Jacques (suivant la présentation retenue), 2 petites endives, ½ verre de cidre brut, 100 ml de crème entière liquide, 1 noisette de ...

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    Recette pour 2 : 2 huîtres pied de cheval, 1 verre de muscadet, 1 petite échalote émincée, 1 c. à soupe de ciboulette ciselée finement, 60 g de beurre + 1 c. à café, 2 c. à soupe ...

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    35 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 300 g de casarecces longues, 300 g de pavé de saumon, 50 g de crème fraîche, 2 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, 1 citron non traité, sel

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    1

    Recette pour 4 : 400 g de conchiglies, 100 g de petits pois, 100 g d’allumettes de jambon de Paris, 50 g de crème fraîche, ½ oignon, 2 c. à soupe d’huile d’olive vierge ext...

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