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Recette de cuisine : **** Courgettes au chèvre et au basilic

Courgettes au chèvre et au basilic
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Type de plat :
Entree

Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    15 min
  • Prêt en
    30 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Recettes de legumes
Mots clés :
basilic

Ingrédients de la recette

Recette pour 2 personnes
  • 2 courgette
  • 1 oignon
  • 2 cuill soupe de fromage Petit Billy (1/2 buche de chèvre)
  • basilic
  • huile d'olive
  • (1 œuf)
  • (4 cuill soupe de crème fraîche)

  • Préparation de la recette

  • 1
    Laver les courgettes et les couper en rondelles ou demi-rondelles selon leur taille.
  • 2
    Émincer finement l'oignon.
  • 3
    Faire fondre l'oignon dans l'huile d'olive, puis ajouter les courgettes. Laisser quelques minutes. (Ajouter l'œuf battu avec la crème fraiche) et le fromage de chèvre.
  • 4
    Ajouter le basilic finement ciselé.Bien mélanger.
  • 5
    (Verser dans un plat à gratin. Faire cuire 15 min dans le four préchauffé th.6 - 180°C).
  • C'est prêt !
cecile
20 juin 2010
Alerter le modérateur
Bonne recette, facile à faire et à refaire. Je la garde dans Mes Recettes.



 

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