x

Recettes similaires à "Coquilles Saint-Jacques au Garam Masala et petit écrasée de potiron"

5 recettes max
  • Carpaccio de saint-jacques aux fruits de la passion
    Sélection MenuGourmet

    Carpaccio de saint-jacques aux fruits de la passion alt_icon_star_4

    par aLINe

    2 commentaires
    • Préparation
      20 min
    • Cuisson
      -
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 20 noix de saint-jacques, 2 fruits de la passion, 1 bouquet de ciboulette, 1 bouquet de cerfeuil, 1 bouquet de persil plat, 1/2 bouquet d'aneth, 1 dizaine de feuilles de basilic, 3 gouttes de tabasco, 1 jus de citron vert, 5 cl d'huile d'olive, sel, poivre

  • Petit antipasti d’endives
    Sélection MenuGourmet

    Petit antipasti d’endivesalt_icon_star_4

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 4 endives, 1 boîte de cœurs d’artichaut au naturel, tapenade verte et noire, huile d’olive, 1 cuil. à café de thym effeuillé, 40 g de parmesan frais

  • Salade de coquilles Saint-Jacques aux poires
    Sélection MenuGourmet

    Salade de coquilles Saint-Jacques aux poiresalt_icon_star_4

    20 min
    Très facile
    Moins bon marché
    2

    Recette pour 2 : 6 coquilles saint-jacques, 1 citron, 1 échalote, 2 poires, vinaigrette ou mayonnaise, 150 g de mâche

  • Soupe au potiron
    Sélection MenuGourmet

    Soupe au potironalt_icon_star_5

    1 h 10
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 belles pommes de terre, 1 carotte, 1 gousse d'ail, 1 pincée d'estragon, 1 bouquet de persil, sel, poivre., 500 g de potiron, 120 g de beurre., 1 l de lait

  • Soupe au potiron et à l'orange
    Sélection MenuGourmet

    Soupe au potiron et à l'orangealt_icon_star_4

    50 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 orange, 1 noix de margarine, sel et poivre du moulin, 1 kg de potiron, 50 g de riz, 1 l de lait

  • Soupe riche au potiron
    Sélection MenuGourmet

    Soupe riche au potironalt_icon_star_4

    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 3 cuillères à soupe de riz rond, 1 cuillère à soupe de beurre, sel, poivre blanc, 500 g de pulpe de potiron, 250 g de pommes de terre, 500 ml de lait, 100 ml de c...

  • Velouté de potiron
    Sélection MenuGourmet

    Velouté de potironalt_icon_star_4

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 tranche de potiron de 1 kg, pelée et coupée en morceaux, 3 petites branches (intérieures) de céleri, coupées, 2 gousses d'ail (facultatif), ½ verre de cr...

  • Velouté de Potiron
    Sélection MenuGourmet

    Velouté de Potironalt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 500 g de chair de potiron, 250 g de pomme de terre, 1 petit oignon, 1 cube de bouillon de volaille ou de légumes, 10 cl de crème liquide, 50 cl d'eau, huile d'oli...

  • Saint-Jacques aux algues

    Saint-Jacques aux alguesalt_icon_star_4

    10 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 12 noix de Saint-Jacques, 1 bocal de Tart ‘alg

  • Saint-Jacques au safran en verrine
    Sélection MenuGourmet

    Saint-Jacques au safran en verrinealt_icon_star_5

    20 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 2 : 6 noix de Saint-Jacques , 1 poireau , 1 pincée de filaments de safran , 5 cl de vin blanc sec , 10 cl de crème liquide , 15 g de beurre , sel, poivre

  • Noix de Saint jacques poêlées au caramel d' agrumes et petit tartare de courgette
    Sélection MenuGourmet

    Noix de Saint jacques poêlées au caramel d' agrumes et petit tartare de courgettealt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 2 : 6 belles Noix de Saint jacques ,, 1 orange,, 1 pamplemousse,, 1 courgette,, 1 citron,, 1 cac d'huile d'olive,, Sel, poivre. ,

  • Verrine de tartare de St-Jacques en crumble et persil
    Sélection MenuGourmet

    Verrine de tartare de St-Jacques en crumble et persilalt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 6 : 130 gr environ de noix de St-Jacques sans corail, 40 gr de persil plat (uniquement les feuilles), 1/3 de cube de bouillon de volaille, 10 gr de beurre doux, 1/2 f...

  • Veloute de potiron
    Sélection MenuGourmet

    Veloute de potironalt_icon_star_4

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 600 g de chair de potiron, 1 cs de miel, 10 g de graines de sésame blond, 10 g de graines de sésame noir, 100 g de roquette, 100 g de mâche, 1 oignon rouge...

  • Carpaccio de St-Jacques à la mangue, caramel de vinaigre balsamique à la framboise
    Sélection MenuGourmet

    Carpaccio de St-Jacques à la mangue, caramel de vinaigre balsamique à la framboisealt_icon_star_3

    25 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 belles noix de St-Jacques sans le corail, très fraîches, 1 mangue mûre à point, huile à la mandarine (ou autre huile parfumée), 2 c. à soupe de sucre, 6 c. à so...

  • Coquilles Saint Jacques aux épices tandoori sur tatin d'endives
    Sélection MenuGourmet

    Coquilles Saint Jacques aux épices tandoori sur tatin d'endives alt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 12 noix de Saint Jacques (noix seules sans corail), 4 endives, 250 ml de bouillon, 4 pincées de sucre en poudre, ½ brique de lait de coco, 5 pincées de tan...

  • Coquilles Saint-Jacques à l'andouille… Plat de fête canaille
    Sélection MenuGourmet

    Coquilles Saint-Jacques à l'andouille… Plat de fête canaillealt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 12 belles noix de Saint-Jacques, 12 tranches d'andouille de Guéméné, 4 pommes moyennes assez fermes et un peu acides, 1 verre de vin blanc sec, 3 c. à soupe de cr...

  • Coquilles Saint-Jacques à l'orange et au Grand-Marnier
    Sélection MenuGourmet

    Coquilles Saint-Jacques à l'orange et au Grand-Marnieralt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 12 noix de Saint-Jacques, 1 orange bio, ½ c. à café de gingembre râpé, 100 ml de crème fraîche, 80 ml de Grand-Marnier, 1 noisette de beurre 1/2 sel, 1 c. ...

  • Coquilles Saint-Jacques au vinaigre de Xérès, poireaux et huile de truffe
    Sélection MenuGourmet

    Coquilles Saint-Jacques au vinaigre de Xérès, poireaux et huile de truffealt_icon_star_5

    28 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 6 : 6 belles noix de Saint-Jacques, 1½ verre de vinaigre de Xérès, 1½ verre de vin rouge, 1 pincée de sucre, 1 blanc de poireau, q...

  • Coquilles Saint-Jacques aux poireaux au gingembre
    Sélection MenuGourmet

    Coquilles Saint-Jacques aux poireaux au gingembrealt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 12 noix de coquilles Saint Jacques préparées par le poissonnier, 4 poireaux pas trop gros (ou 12 mini-poireaux), 2 pincées de poudre de gingembre, 1 c. à café d'h...

  • Coquilles Saint-Jacques en vinaigrette d'orange au safran et gingembre
    Sélection MenuGourmet

    Coquilles Saint-Jacques en vinaigrette d'orange au safran et gingembrealt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : 3 noix par personne, 1 échalote émincée finement, 2 oranges très juteuses, 2 pincées de sucre, ½ c. à café de gingembre frais râpé, pincées de safran en fi...

5 recettes max