Ce n'est pas parce que le temps est pourri que ça va nous empêcher de prendre l'apéro! Et, si ce n'est pas dans le jardin, ce n'est pas grave, on ne va quand même pas s'empêcher de déguster ces délicieux cookies!
Pour 6 personnes:
320 g de
farine
20 cl de
lait
100 g de
comté
1 sachet de
levure chimique
1 bouquet de
ciboulette
1/2 bouquet de
persil
90 g de
beurre
sel,
poivre
Mélanger la
farine, la
levure et 1 pincée de
sel. Ajouter le
comté râpé et les herbes ciselées. Incorporer ensuite le
beurre ramolli avec les doigts. Verser le
lait petit à petit et mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.Etaler la pâte au rouleau sur environ 1 cm d'épaisseur. Découper des cercles à l'aide d'un emporte-pièce ou de petits verres et les poser sur une plaque chemisée de papier [...]
Préparation 
