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Cookies au sésame
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    15 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    20 min
  • Prêt en
    50 min
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Gateaux Glaces et Sucreries
Mots clés :
cookies, sésame

Ingrédients de la recette

Recette pour 6 personnes
  • un œuf
  • 100 g de cassonade
  • 70 g de tahin (purée de sésame)
  • 45 g d'huile neutre
  • 160 g de farine
  • une cuillère à café de bicarbonate de soude
  • deux pincées de fleur de sel
  • une cuillère à soupe de graines de sésame
  • environ 45 g de pépites de chocolat.

  • Préparation de la recette

  • 1
    Préchauffer le four à 180°.
  • 2
    Battre l'œuf avec la cassonade. Ajouter l'huile et la purée de sésame, mélanger au fouet. Incorporer ensuite la farine, le bicarbonate de soude, la fleur de sel et les graines de sésame, avec une cuillère en bois. Terminer avec les pépites de chocolat.
  • 3
    Former des boules de pâte avec les mains et les déposer sur une plaque de cuisson. Enfourner 10 à 15 minutes (ça dépend des fours ..).
  • 4
    Laisser ensuite refroidir sur une grille.
  • C'est prêt !



 

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