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Recette de cuisine : ***** Cookies au chocolat et aux cacahuètes

Cookies au chocolat et aux cacahuètes
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    20 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    5 min
  • Prêt en
    40 min
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • ½ tasse de sucre
  • ¼ de tasse de sucre roux
  • 1 œuf
  • 1 tasse de farine avec levure incorporée + 1/2 tasse de farine ordinaire
  • ¾ de tasse de cacahuètes grillées, non salées
  • ¾ de tasse de pépites de chocolat noir
  • 130 g de beurre

  • Préparation de la recette

  • 1
    Préchauffer le four à 180 °C. Garnir 2 plaques à biscuits, de 32 x 28 cm, de papier sulfurisé. Travailler le beurre et les sucres au batteur, jusqu’à ce que le mélange soit léger et aéré. Ajouter l’œuf et bien battre.
  • 2
    Transférer dans un grand saladier ; ajouter les farines, les cacahuètes et les pépites de chocolat. Avec une cuillère, remuer jusqu’à ce que les ingrédients soient bien mélangés.
  • 3
    Pétrir légèrement la préparation pour former une pâte souple. Rouler 1 cuil. à soupe rase de préparation en une petite boule.
  • 4
    Disposer les boules sur les plaques en les espaçant bien. Les aplatir légèrement du bout des doigts. Laisser cuire 15 à 20 minutes jusqu’à ce que les cookies soient dorés. Retirer du four, laisser refroidir 5 minutes sur les plaques puis sur une grille.
  • C'est prêt !



 

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