x
Confiture de myrtille
  •  
  •  
  •  
  •  
Type de plat :
Petit-Dejeuner

Informations pratiques

  • Préparation
    5 min
  • Cuisson
    10 min
  • Prêt en
    15 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Recettes de fruits
Mots clés :
confiture, myrtille

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 2 kg de myrtilles
  • 2 kg de sucre semoule

  • Préparation de la recette

  • 1
    Choisir des myrtilles très mûres et les égrener. Les réduire en purée au mixer.
  • 2
    Verser cette purée dans une bassine à confiture. Faire bouillir puis ajouter le sucre. Bien mélanger. Porter de nouveau à ébullition et laisser cuire environ 6 min.
  • 3
    Ebouillanter les pots. Les remplir avec la confiture bouillante. Fermer les pots et les retourner. Les laisser 24 h à l'envers.
  • C'est prêt !



 

Recettes similaires

Voir toutes les recettes similaires