Bonjour à tous !J'espère que vous avez passé de bonnes
vacances, que vous vous êtes bien reposés, prêts à affronter la rentrée.Pour ma part, de retour avec une recette de
saison, de la
confiture de figues. Le saviez-vous ?La
figue,
fruit du figuier et emblème du bassin méditerranéen, est un faux
fruit : c'est en réalité une inflorescence en forme d'urne, qui enferme une centaine de petites fleurs unisexuées.J'étais partie en promenade, et je suis revenue les mains chargées de près de deux kilos de figues fraîches ! Comme nous ne pouvions pas tout manger, même si nous aimons beaucoup les figues, j'ai décidé d'en faire de la
confiture, alors voici la recette.Pour 1 kilo de fruits équeutés et épluchés :_ 400g de
sucre (pas plus la
figue est un
fruit riche en
sucre),_ le
jus d'un demi [...]
Préparation 
