Et une première expérience, une découverte, les Babas... Moi qui ne suis pas trop desserts alcoolisés, je n'ai jamais étais grande fan de
Baba au rhum, mais voilà, le goût du challenge, un petit
concours proposé par Pénélope, et voilà j'essaye !
Alors j'ai suivi la recette
express de base que Pénélope m'a envoyé, j'ai ajouté de l'arôme jasmin et j'ai fait tremper les
gâteaux dans du
jus d'
orange, et comme le résultat était trop acidulé, je les ai couvert de
coulis de framboises... pas mal, mais il faudra que j'essaye avec un
sirop, cela sera certainement
meilleur...
_ 3 oeufs
_ 5 cl de
lait
_ 150 g de
farine
_ 50 g de
sucre
_ 25 g de
beurre fondu
_ 1 sachet de
levure chimique
_ 1 cuil. à
soupe d'arôme naturel jasmin (Néroliane)
_ le
jus de 6 oranges
_ du
coulis de framboises [...]
Préparation 
