Voilà le jour J pour les amoureux, paraît-il, même si l'amour est intemporelle, il est convenu pour les amoureux de s'offrir des présents et preuves d'amour le jour de la Saint-Valentin (voir la définition sur Wikipédia).
Moi je ne suis pas trop St-Valentin, mais c'est l'occasion de mettre des coeurs partout, et aussi dans l'assiette et dans la bouche, chose que je trouve très ludique !
Lorsque j'ai réalisé mes guimauves à la framboise et à l'agar-agar, je me suis amusée à faire des coeurs...
Pour la recette, c'est ici, et c'est facile, il suffit de dessiner un coeur à l'aide de la poche douille.
Je propose cette recette à Domi pour la nouvelle édition du concours "Cuisinons en coeur"
L'année dernière, j'avais participé avec des coeurs moelleux à la barbe à [...]
Coeur de Guimauve pour la Saint-Valentin
Préparation -
