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Recette de cuisine : ***** Clafoutis pommes-marron

Clafoutis pommes-marron
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    40 min
  • Prêt en
    1 h
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Gateaux Glaces et Sucreries
Mots clés :
clafoutis

Ingrédients de la recette

Recette pour 6 personnes
  • 4 pommes
  • jus d'1 citron
  • 1 petit pot de crème de marrons
  • 100g de sucre
  • 30 cl de lait
  • 10 cl de crème liquide
  • 3 cuill soupe de Maizena
  • 5 œufs (3 entiers + 2 jaunes)

  • Préparation de la recette

  • 1
    Préchauffer le four th.6.
  • 2
    Peler les pommes, les détailler en cubes. Les citronner pour éviter qu'elles ne noircissent.
  • 3
    Mélanger la Maizena et le sucre. Ajouter les 3 œufs entiers puis les 2 jaunes. Ajouter ensuite la crème de marrons, puis le lait et la crème liquide. Bien mélanger.
  • 4
    Beurrer un moule, répartir les pommes, et recouvrir de pâte. Faire cuire 40 minutes. Servir tiède ou froid.
  • C'est prêt !



 

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