Clafoutis poires amandes

Type de plat :

Dessert

Informations pratiques

Préparation

15 min
Cuisson

50 min
Prêt en

1 h 05

Difficulté
Budget

Recette
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Un petit clafoutis tout simple avec un peu d’amandes pour plus de douceur.Tout autre fruit qui se marie bien avec l’amande – ils sont nombreux – peut remplacer la poire.

Fiche recette

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

Catégorie :

Recettes de fruits

Mots clés :

clafoutis, fruit, poire

Ingrédients de la recette

Recette pour 5 personnes

3 poires
4 œufs
100 g de farine
100 g de cassonade
70 g de poudre d’amandes

50 cl de lait
1 c a c d’extrait de vanille
1 noix de beurre

Préparation de la recette
1

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la poudre d’amandes, la vanille puis ajouter les œufs un à un.
2

Ajouter le lait progressivement
3

Dans un moule beurré, verser la pâte et ajouter les poires coupées en dés
4

Faire cuire à four 180°C pendant 45-50 minutes.
C'est prêt !