En relevant les nouveaux billets de mes blogs habituels, la recette de Caroline m'a tout de suite intéressée. De part sa facilité et son originalité j'ai voulu la tester. Tout le monde à adoré.
Temps de préparation : 20 min. Temps de
cuisson : 45 min.
Ingrédients (Pour une plaque de 42x30 cm) :
4 pommes Pink lady (994 gr)
80 gr de
beurre
12 cl de crème
fraîche liquide entière
12 cl de
lait entier
4 œufs
80 gr de
sucre en poudre
80 gr de
fécule
3 CàS de
calvados (facultatif)
pour la dorure
20 gr de
sucre glace
2 CàS d'eau... Lire
Clafoutis aux pommes